Donnerstag, 17 Mai 2012 Uhr 12:19
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Produkt in Sizilien

Ein echter Ort, ein Kontinent im Zentrum des Mittelmeers, ein unsichtbarer Pakt zwischen Mensch und Natur.
 
 

Die Geschchte

Sizilien musste in seiner Geschichte oft kulturelle Sprünge machen, die das Augenmerk der Welt für kurze Zeit auf die Insel gelenkt haben. Die griechischen Kolonien, die arabische Kulturentwicklung, die geisteswissenschaftlichen Schulen aus der Zeit Friedrich, des II. und die wunderbare künstlerische Synthese der normannisch-arabischen Architektur, die arabische Gastronomie mit spanischen Einflüssen, die Kunstkeramik aus dem späten Mittelalter, und letztendlich die Entwicklung des Marsalas, der Zugang zur Großindustrie mit der Industriefamilie Florio und die Liberty Schule in Palermo.
Geistesblitze, oft von vergessenen Künstlern und Mentoren. Der Drang entsteht fast immer aus der Notwendigkeit der lokalen Vereinigung von unterschiedlichen Kulturen, die sich aus unterschiedlichen Gründen und manchmal auch zufällig auf dem gleichen Territorium befinden, einem Territorium, das so einzigartig, so unterschiedlich ist und so geliebt wird. Ein besonderer Fall ist der Wein. Als ein gewisser Mr. Woodhouse durch einen Sturm in Marsala landete und in dem Wein der Dorfkneipen ein Produkt erkannte, das dem Portwein sehr ähnelte, entschied er sich, ein Wirtschaftsunternehmen zu gründen, welches dann ein Jahrhundert existierte und Sizilien immensen Reichtum bescherte.
Fremde Welten haben ihren Platz in Sizilien gefunden. Zusammenfassende Ideen werden aufgenommen und es entsteht eine neue Weise, die Welt zu interpretieren.
Sogar die Geschichte unseres Cabernet Sauvignon ist dafür ein Beispiel: Ein "Fremder", ein "Außenseiter" wurde in Sizilien heimlich angebaut, mit dem einzigen Ziel zu entdecken, was diese nordische, aus der Kälte stammende Rebsorte auf diesem Boden hervorbringen würde. Genauso wie im Fall von Roberto ilGuiscardo, einem normannischen Abenteurer, halb Pirat mit roten Haaren. Was wohl dieser auf einem reichen und durch den Einfluss der orientalischen Kultur wunderbaren Territorium hervorgebracht hätte.
In beiden Fällen erzeugten die Vermischung und die Notwendigkeit, offensichtlich entgegengesetzte Elemente zu vereinen, einen kulturellen Sprung und einen Ausbruch neuer, vollkommen origineller Hypothesen.
Guiscardo erschuf eine Kaiserliche Dynastie und der Cabernet Sauvignon änderte das Schicksal des Weinanbaus in Sizilien und öffnete definitiv die Augen der Welt.
 
 
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