Regaleali Weingut
Das Weingut Regaleali, das historisches Herz der Produktion und ökologische Oase, ist ein Familiengrundbesitz, der sich auf diversen Hektar Land im Hinterland zwischen Palermo und Caltanissetta ausstreckt.Das typisch mediterrane, warme Klima wird in den Hügeln der Gemeinde SclafaniBagni, in einer Höhe von bis zu 900 m milder und führt zu beachtlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dadurch wird ein ziemlich später Reifeprozess hervorgerufen, sodass die verschiedensten einheimischen und lokalen Rebsorten angebaut werden können.Auch Frankreich und der Bezug zu den ionischen und ägäischen Völkern, zu den Kaukasusgegenden und der iberischen Halbinsel fehlen hier nicht. Als Beispiel einen für organisierten und zukunftsorientierten Weinanbau, triumphiert Regaleali mit Arten, die von der Kultur und der Produktionsverschiedenheit abhängig sind, sowie mit dem Umweltschutz, der Artenvielfalt, dem Augenmerk auf die Bedeutung einer umweltbewussten und mit der Natur kompatiblen Landwirtschaft und dem Blick auf zukünftige Generationen.
Den seltenen und sogar unbekannten Arten, die vom Aussterben bedroht sind, wird Platz geboten- Erfahrene Winzer und Forscher der Universitäten Palermo und Mailand tun alles, um das Aussterben dieser Arten zu verhindern.Hier kämpft man mit Freilandkulturen und Arbeiten, die Monate, ja sogar eine ganze Jahreszeit andauern und mehrmals wiederholt werden müssen, bevor man sie mit den vorangehenden Jahrgängen vergleichen kann.Eine komplexere und langwierigere Arbeit kann sich nur schwer vorstellen, aber auf dem Weingut Tasca d'Almerita hat man keine Eile.
400 weinanbaufläche
400 - 900 meter höhe über dem meeresspiegel
Den seltenen und sogar unbekannten Arten, die vom Aussterben bedroht sind, wird Platz geboten- Erfahrene Winzer und Forscher der Universitäten Palermo und Mailand tun alles, um das Aussterben dieser Arten zu verhindern.Hier kämpft man mit Freilandkulturen und Arbeiten, die Monate, ja sogar eine ganze Jahreszeit andauern und mehrmals wiederholt werden müssen, bevor man sie mit den vorangehenden Jahrgängen vergleichen kann.Eine komplexere und langwierigere Arbeit kann sich nur schwer vorstellen, aber auf dem Weingut Tasca d'Almerita hat man keine Eile.
400 weinanbaufläche
400 - 900 meter höhe über dem meeresspiegel
April 2012
Wie jedes Jahr, werden wir an der 2012 Edition von Sicilia en Primeur teilnehmen. Die Veranstaltung organisiert von Assovini wird dieses Jahr auf den Hängen des Vulkans Ätna stattfinden. Journalisten...