Tasca d'Almerita al Baden-Baden Wein & Gourmet Festival by Falstaff
Si è conclusa domenica 21 maggio al Kongresshaus di Baden-Baden, rinomata città termale della Foresta Nera situata nel sud-ovest della Germania, la tre giorni di un festival enogastronomico unico nel suo genere.
Falstaff, la principale rivista di vino e gastronomia nell’area di lingua tedesca, in collaborazione con la municipalità di Baden-Baden, hanno organizzato un festival pensato come l’incontro tra le migliori cantine di tutto il mondo, selezionati chef e produttori di cibo di alta qualità per un pubblico pagante di più di 2000 appassionati provenienti da Germania, Svizzera e Austria.
Tasca d’Almerita è stata invitata e ha presentato i vini provenienti dalle cinque tenute.
Tra gli chef, ospite d’onore in rappresentanza dell’Italia è stato Massimo Bottura dell’Osteria Francescana.
Per un intero fine settimana, oltre a tasting e show cooking, i visitatori hanno assistito a un interessante mix di eventi collaterali come masterclass, seminari, workshop e tavole rotonde sul tema del vino e gastronomia di qualità. L’evento si è svolto con l’accompagnamento di musica dal vivo.