OLIVENÖL EXTRA TENUTA CAPOFARO 2022
Einzelheiten
Production Area: Tenuta Capofaro
Rebsorte: 60% Nocellara del Belice und 40% Leccino
Erntezeitraum: 15. Oktober 2022
Geerntete Oliven: Kg 1010
Ausbeute kg Öl in der Mühle: 14,9%
Mahlen: kontinuierliches Zyklussystem mit kalter Bearbeitung
Behandlungen: gefiltert
Säure: 0,16%
Size: 25 cl
Farbe: grünlich gelb
Nase: zarter Mandelduft mit einem Hauch von Tomatenblatt
Geschmack: Duftiger Geschmack mit einer guten bitteren und leicht würzigen
Note
Technische Daten
Datenblatt zur Entsorgung