OLIVENÖL EXTRA TENUTA TASCANTE

Produktionsbereich: Nordseite des Vulkans Ätna – Contrade Rampante, Sciaranuova,
Pianodario, Grasà
Rebsorte: 75% Nocellara del Belice, 25% Brandofino
Erntezeitraum: 5. November 2022
Geerntete Oliven: Kg 1592
Ausbeute kg Öl in der Mühle: 15,9%
Mahlen: kontinuierliches Zyklussystem mit kalter Bearbeitung
Behandlungen: gefiltert
Säure: 0,18%
Size: 25 cl
Farbe: grünlich
Nase: intensive Aromen von aromatischen Kräutern und grünen Tomaten
Geschmack: gute Frische im Geschmack. Sehr anhaltende würzige und würzige
Noten