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Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon

Il Cabernet Sauvignon – come lo Chardonnay, varietà non riconosciuta dal disciplinare dell’epoca – fu impiantato per la prima volta in Sicilia nella Tenuta Regaleali nel 1979. Affina in barriques nuove da 225 litri, a grana fine e media, per 18 mesi. Un vino potente e austero con una freschezza tipica di latitudini diverse.

Grande Vigna San Francesco

Nella parte alta della collina San Francesco, con esposizione a Sud-Ovest, a circa 570 metri di altitudine.

Suolo

Franco-Sabbioso-Argilloso, leggermente calcareo

Caratteristiche

  • 1. Intensità aromatica
  • 2. Corpo
  • 3. Tannini
  • 4. Acidità
  • 5. Alcol

Dettagli

Vitigni: Cabernet Sauvignon
Denominazione: Rosso Sicilia DOC
Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
Vigneti: San Francesco di 9 Ha
Terreno: franco-sabbioso-argilloso, leggermente calcareo
Anno di impianto: 1985
Altitudine: 550 m s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Sistema di allevamento: spalliera
Tipo di potatura: a sperone
Densità di ceppi per ha: 3.490
Resa di uva per ha: 90 ql
Epoca di vendemmia: 21 Settembre 2019
Fermentazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 20-28°C
Durata a contatto con le bucce: 20 giorni
Fermentazione malolattica: svolta totalmente
Affinamento: in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per 18 mesi
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,60 – AT 4,91 g/l – ZR 0,8 g/l – ET 32,40 g/l

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Premi

  • Vintage 2019
    Guide Robert Parker
    Award 94+/100
  • Vintage 2019
    Guide James Suckling
    Award 95/100
  • Vintage 2019
    Guide Falstaff
    Award 93/100
  • Vintage 2018
    Guide Falstaff
    Award 95/100
  • Vintage 2018
    Guide Vinous
    Award 91/100
  • Vintage 2017
    Guide Doctor Wine
    Award 95/100
  • Vintage 2017
    Guide James Suckling
    Award 95/100
  • Vintage 2017
    Guide Guida Vitae
    Award Quattro Viti
  • Vintage 2016
    Guide Guida Vitae
    Award Quattro Viti
  • Vintage 2016
    Guide Robert Parker
    Award 94/100
  • Vintage 2016
    Guide James Suckling
    Award 92/100
  • Vintage 2016
    Guide Wine Enthusiast
    Award 90/100
  • Vintage 2015
    Guide Wine Advocate
    Award 95+/100
  • Vintage 2015
    Guide James Suckling
    Award 96/100
  • Vintage 2014
    Guide Jancis Robinson
    Award 17/20
  • Vintage 2014
    Guide Bibenda
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 2014
    Guide Guida Vitae
    Award Quattro Viti
  • Vintage 2014
    Guide James Suckling
    Award 95/100
  • Vintage 2013
    Guide Wine Spectator
    Award 90/100
  • Vintage 2012
    Guide Guida Vitae
    Award Quattro Viti
  • Vintage 2012
    Guide James Suckling
    Award 92/100
  • Vintage 2012
    Guide Robert Parker
    Award 92+/100
  • Vintage 2012
    Guide Jancis Robinson
    Award 16/20
  • Vintage 2010
    Guide I Vini di Veronelli
    Award Super Tre Stelle
  • Vintage 2010
    Guide Gambero Rosso
    Award 3 bicchieri
  • Vintage 2010
    Guide Guida ai Vini del Giornale di Sicilia
    Award Cinque Stelle
  • Vintage 2010
    Guide L'Espresso - Guida Vini d'Italia
    Award Vini d'Eccellenza
  • Vintage 2010
    Guide Guida dei Ristoranti di Repubblica
    Award Quattro Stelle
  • Vintage 2010
    Guide Wine Advocate
    Award 91/100
  • Vintage 2009
    Guide Robert Parker
    Award 91/100
  • Vintage 2009
    Guide Jancis Robinson
    Award 16/20
  • Vintage 2008
    Guide Robert Parker
    Award 92/100
  • Vintage 2008
    Guide Gambero Rosso
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 2007
    Guide Concours Mondial de Bruxelles
    Award Medaglia d'Argento
  • Vintage 2007
    Guide Annuario dei Vini Italiani
    Award 95/100
    Miglior Vino
  • Vintage 2007
    Guide Gambero Rosso
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 2006
    Guide L'Espresso - Guida Vini d'Italia
    Award 17/20
  • Vintage 2005
    Guide L'Espresso - Guida Vini d'Italia
    Award Vini d'Eccellenza
  • Vintage 2005
    Guide Guida dei Vini del Giornale di Sicilia
    Award Cinque Stelle / Super Premio
    Miglior Vino Rosso
  • Vintage 2004
    Guide Luca Maroni
    Award Annuario dei Vini Italiani
  • Vintage 2004
    Guide AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 2004
    Guide Guida ai Vini del Giornale di Sicilia
    Award Cinque Stelle
  • Vintage 2003
    Guide Concours Mondial de Bruxelles
    Award Medaille d'Or
  • Vintage 2003
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 2003
    Guide Guida Oro Veronelli
    Award Tre Stelle
  • Vintage 2003
    Guide AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 2003
    Guide Paolo Massobrio e Marco Gatti
    Award I Migliori 100 Vini d'Italia
    Top 100
  • Vintage 2002
    Guide International Challenge
    Award Silver
  • Vintage 2002
    Guide Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
    Award I Migliori Vini
  • Vintage 2002
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 2002
    Guide Il Mondo - Guida delle Guide
    Award Miglior Vino Siciliano
  • Vintage 2002
    Guide AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 2002
    Guide Concours Mondial de Bruxelles
    Award Medaglia d'Oro
  • Vintage 2002
    Guide Bibenda
    Award 3° Cabernet d'Italia
  • Vintage 2001
    Guide Robert Parker
    Award 90/100
  • Vintage 2001
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 2001
    Guide Hough Johnson - Il libro dei Vini
    Award Impressionante
  • Vintage 2001
    Guide I Vini Intelligenti del Gambero Rosso
    Award Grandi Vini Italiani
    tra i 7 e i 30€
  • Vintage 2001
    Guide AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 2001
    Guide L'Espresso - Guida Vini d'Italia
    Award 17/20 punti
  • Vintage 2001
    Guide Decanter - Degustazione Vini Sardi e Siciliani
    Award Raccomended
  • Vintage 2000
    Guide Robert Parker
    Award 89/100
  • Vintage 2000
    Guide AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 2000
    Guide Vinitaly
    Award Gran Menzione
  • Vintage 1999
    Guide Vinitaly
    Award Gran Menzione
  • Vintage 1999
    Guide AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 1998
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 1998
    Guide Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
    Award I Migliori Vini
  • Vintage 1998
    Guide Vinitaly
    Award Gran Menzione
  • Vintage 1998
    Guide AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
    Award Cinque Grappoli
  • Vintage 1997
    Guide Vinitaly
    Award Gran Menzione
  • Vintage 1996
    Guide Guida Oro Veronelli
    Award Tre Stelle
  • Vintage 1995
    Guide Robert Parker
    Award 89/100
  • Vintage 1995
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 1994
    Guide Vinitaly
    Award Diploma di Medaglia d'Oro
  • Vintage 1994
    Guide Robert Parker
    Award 91/100
  • Vintage 1994
    Guide Vinexpo 1997 - Challenge Inrenational du Vin
    Award Medaglia di Bronzo
  • Vintage 1993
    Guide Robert Parker
    Award 91/100
  • Vintage 1993
    Guide Vinexpo 1997 - Challenge Inrenational du Vin
    Award Medaglia d'Oro
  • Vintage 1992
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 1992
    Guide Vinexpo 1997 - Challenge International du Vin
    Award Medaglia d'Oro
  • Vintage 1991
    Guide International Wine&Spirit Competition
    Award Medaglia d'Oro
  • Vintage 1990
    Guide Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
    Award I Migliori Vini
  • Vintage 1990
    Guide 13° Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia
    Award Diplome de Medaille d'Or
  • Vintage 1990
    Guide Vinexpo 1993 - Challenge Inrenational du Vin
    Award Diplome de Medaille d'Or
  • Vintage 1990
    Guide International Wine&Spirit Competitio
    Award Medaglia d'Argento
  • Vintage 1990
    Guide Robert Parker
    Award 91/100
  • Vintage 1990
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
  • Vintage 1989
    Guide Gambero Rosso - Guida Vini d'Italia
    Award 3 Bicchieri
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