Vigna San Francesco | Chardonnay

Tenuta Regaleali

Vigna San Francesco | Chardonnay

Vendemmia 2019

Una delle sfide più stimolanti per i responsabili dell’azienda. Il progetto di creare un vino di qualità e rango superiori impiegando il vitigno bianco più celebrato e diffuso a livello planetario nasce a metà degli anni ’80. La vigna San Francesco viene messa a dimora nel 1985 da Lucio Tasca, nella porzione più bassa del versante, su un terreno più fertile della media di Regaleali a causa di uno strato attivo più profondo e di maggiore freschezza, dovuta a un minor drenaggio dell’acqua piovana.
Il materiale clonale arriva in parte dalla Borgogna. La parcella si estende per circa 5 ettari, con un sesto di impianto di 2,60 metri per 1,20 metri (3.200 piante per ettaro), a un’altitudine compresa tra i 520 e i 532 metri. Il substrato di origine è costituito da sedimenti argilloso-sabbiosi, la tessitura è franco-argillosa, debolmente calcarea, con reazione leggermente alcalina (pH 8.1). È un suolo di notevole spessore, ben strutturato, ma le radici non superano i 70 centimetri di profondità.
Il terreno ha un normale contenuto di sostanza organica ed è ricco in sali minerali, magnesio e potassio in particolare, con una buona dote in fosforo. Le viti sono tenute a spalliera, con forma d’allevamento a Guyot doppio.
La fermentazione delle uve viene svolta in barrique di rovere francese da 350 litri, con batonnage giornaliero per i primi 10-15 giorni, poi settimanalmente per i restanti 8 mesi di affinamento. Lo Chardonnay è una varietà molto precoce e a Regaleali raggiunge di solito la sua maturazione tra la fine di agosto e i primi giorni di settembre, con poche variazioni da annata ad annata.

  • Vitigni: Chardonnay
  • Denominazione: Bianco Sicilia DOC
  • Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
  • Vigneti: San Francesco di 4,9 Ha
  • Anno di impianto: 1985
  • Altitudine: 530 m s.l.m.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Sistema di allevamento: spalliera
  • Tipo di potatura: guyot doppio
  • Densità di ceppi per ha: 3.200
  • Resa di uva per ha: 98 ql
  • Fermentazione: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri
  • Temperatura di fermentazione: 18°C
  • Durata a contatto con le bucce: 15 giorni
  • Fermentazione malolattica: Non svolta
  • Affinamento: in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per 18 mesi
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Dati analitici del vino: pH 3,29 – AT 6,41 g/l – ZR 1,1 g/l – ET 23,2 g/l

riconoscimenti

  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1993
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario (1991 Botrytis)
  • Annata: 1991
  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1993
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1991
  • Guida: International Wine&Spirit Competition - Londra
  • Anno: 1994
  • Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento
  • Annata: 1992
  • Guida: International Wine&Spirit Competition - Londra
  • Anno: 1994
  • Premio o titolo conferito: Medaglia di Bronzo (1991 Botrytis)
  • Annata: 1991
  • Guida: International Wine&Spirit Competition - Londra
  • Anno: 1994
  • Premio o titolo conferito: Medaglia di Bronzo
  • Annata: 1991
  • Guida: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1995
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1992
  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1995
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1992
  • Guida: Robert Parker - Wine Advocate (June)
  • Anno: 1996
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 1994
  • Guida: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1996
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1993
  • Guida: Robert Parker - Wine Advocate (Aug.)
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 1995
  • Guida: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1994
  • Guida: Vinitaly
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Gran Menzione
  • Annata: 1995
  • Guida: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1998
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1995
  • Guida: Robert Parker - Wine Advocate (Oct.)
  • Anno: 1998
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 1996
  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1999
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1997
  • Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 1997
  • Guida: Vinitaly - 8° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 1998
  • Guida: Vinitaly - 5° Concorso Internazione di Packaging - Verona
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: Etichetta di Bronzo
  • Annata: 1998
  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1998
  • Guida: Vinitaly - 9° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2001
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 1999
  • Guida: 22° Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia
  • Anno: 2002
  • Premio o titolo conferito: Categoria "Vini bianchi secchi tranquilli elaborati in barrique o comunque affinati in legno"
  • Annata: 2000
  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 2002
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1999
  • Guida: Vinitaly - 11° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 2001
  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni - Roma
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 2000
  • Guida: Vinitaly - 11° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 2000
  • Guida: Robert Parker -Wine Advocate
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 2001
  • Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2001
  • Guida: Annuario dei Migliori Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Inserimento in guida con voto 85
  • Annata: 2001
  • Guida: Hough Johnson - Il libro dei Vini
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Giudizio: "Impressionante"
  • Annata: 2001
  • Guida: Guida dei Vini Italiani
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: 87 punti
  • Annata: 2002
  • Guida: Chardonnay Du Mond
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: Medaille d'Or
  • Annata: 2002
  • Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: Quattro Grappoli
  • Annata: 2002
  • Guida: L'Espresso - Guida Vini d'Italia
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Vini d'Eccellenza
  • Annata: 2003
  • Guida: I Vini di Veronelli - Guida Oro Veronelli
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Tre Stelle
  • Annata: 2003
  • Guida: Concours Mondial de Bruxelles - Bruxelles
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Medaille d'Or
  • Annata: 2004
  • Guida: Wine Enthuasiat - Buying Guide
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: 87 points
  • Annata: 2004
  • Guida: Wine Passion (Aprile)
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Top Wine I Migliori
  • Annata: 2006
  • Guida: Chardonnay Du Mond
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Bronze Medal
  • Annata: 2006
  • Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2005
  • Guida: Wine Specator - Buying Guide
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2006
  • Guida: Annuario dei Vini Italiani - Roma
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Inserimento in guida
  • Annata: 2005
  • Guida: Guida Vini di Sicilia del Giornale di Sicilia - Palermo
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: Cinque Stelle
  • Annata: 2006
  • Guida: L'Espresso - Guida Vini d'Italia
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: 16,5/20 punti
  • Annata: 2006
  • Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2006
  • Guida: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 2006
  • Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2010
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2007
  • Guida: Concours Mondial de Bruxelles
  • Anno: 2010
  • Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento
  • Annata: 2008
  • Guida: Robert Parker - Wine Advocate
  • Anno: 2011
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2009
  • Guida: Slow Wine
  • Anno: 2011
  • Premio o titolo conferito: Grande Vino
  • Annata: 2008
  • Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2011
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2008
  • Guida: Bibenda e Duemilavini
  • Anno: 2012
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2009
  • Guida: AIS
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Oscar del Vino
  • Annata: 2010
  • Guida: Robert Parker
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2010
  • Guida: Bibenda
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2010
  • Guida: Slow Wine
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Grande Vino
  • Annata: 2010
  • Guida: Bibenda
  • Anno: 2014
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2011
  • Guida: Wine Advocate
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 2011
  • Guida: Bibenda
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2012
  • Guida: Oscar del Vino
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: Miglior Vino Bianco
  • Annata: 2012
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 92 points
  • Annata: 2013
  • Guida: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2013
  • Guida: Bibenda
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2013
  • Guida: Bibenda
  • Anno: 2017
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2014
  • Guida: Slow Wine
  • Anno: 2017
  • Premio o titolo conferito: Grande Vino
  • Annata: 2014
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 95
  • Annata: 2017
  • Guida: Robert Parker
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 93
  • Annata: 2017
  • Guida: Vinous
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 92
  • Annata: 2017
  • Guida: Bibenda
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2017
  • Guida: Wine Enthusiast
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 91
  • Annata: 2018
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 92
  • Annata: 2018
  • Guida: Vinous
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 92+
  • Annata: 2018
  • Guida: Gambero Rosso
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: Tre Bicchieri
  • Annata: 2018
  • Guida: Doctor Wine
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 96 Faccino Doctor Wine
  • Annata: 2018
  • Guida: Civiltà del Bere
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento
  • Annata: 2018
Vigna San Francesco | Chardonnay