Vigna San Francesco | Chardonnay

Tenuta Regaleali

Vigna San Francesco | Chardonnay

Vendemmia 2018

Una delle sfide più stimolanti per i responsabili dell’azienda. Il progetto di creare un vino di qualità e rango superiori impiegando il vitigno bianco più celebrato e diffuso a livello planetario nasce a metà degli anni ’80. La vigna San Francesco viene messa a dimora nel 1985 da Lucio Tasca, nella porzione più bassa del versante, su un terreno più fertile della media di Regaleali a causa di uno strato attivo più profondo e di maggiore freschezza, dovuta a un minor drenaggio dell’acqua piovana.
Il materiale clonale arriva in parte dalla Borgogna. La parcella si estende per circa 5 ettari, con un sesto di impianto di 2,60 metri per 1,20 metri (3.200 piante per ettaro), a un’altitudine compresa tra i 520 e i 532 metri. Il substrato di origine è costituito da sedimenti argilloso-sabbiosi, la tessitura è franco-argillosa, debolmente calcarea, con reazione leggermente alcalina (pH 8.1). È un suolo di notevole spessore, ben strutturato, ma le radici non superano i 70 centimetri di profondità.
Il terreno ha un normale contenuto di sostanza organica ed è ricco in sali minerali, magnesio e potassio in particolare, con una buona dote in fosforo. Le viti sono tenute a spalliera, con forma d’allevamento a Guyot doppio.
La fermentazione delle uve viene svolta in barrique di rovere francese da 350 litri, con batonnage giornaliero per i primi 10-15 giorni, poi settimanalmente per i restanti 8 mesi di affinamento. Lo Chardonnay è una varietà molto precoce e a Regaleali raggiunge di solito la sua maturazione tra la fine di agosto e i primi giorni di settembre, con poche variazioni da annata ad annata. Nel 1985 Lucio Tasca d’Almerita decise di confrontarsi con il vitigno bianco più celebrato al mondo. Dopo una prima sperimentazione con barbatelle arrivate anche dalla Borgogna, impiantò 5 ettari di Chardonnay nella parte inferiore della collina San Francesco, a circa 500 metri di altitudine, con terreni ricchi originati da sedimenti di origine fluviale adatti alle uve bianche di struttura. Capace di coniugare la parte più sapida e fresca con un buon equilibrio.

  • Vitigni: Chardonnay
  • Denominazione: Bianco Sicilia DOC
  • Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
  • Vigneti: San Francesco di 4,9 Ha
  • Anno di impianto: 1985
  • Altitudine: 530 m s.l.m.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Sistema di allevamento: spalliera
  • Tipo di potatura: guyot doppio
  • Densità di ceppi per ha: 3.200
  • Resa di uva per ha: 86 ql
  • Epoca di vendemmia: 3 settembre 2018
  • Fermentazione: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri Temperatura di fermentazione: 18°C
  • Durata a contatto con le bucce: 15 giorni
  • Fermentazione malolattica: Non svolta
  • Affinamento: in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per 18 mesi
  • Gradazione alcolica: 14% Vol.
  • Dati analitici del vino: pH 3,40 – AT 7,10 g/l – ZR 0,7 g/l – ET 25,6 g/l

riconoscimenti

  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1993
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario (1991 Botrytis)
  • Annata: 1991
  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1993
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1991
  • Manifestazione: International Wine&Spirit Competition - Londra
  • Anno: 1994
  • Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento
  • Annata: 1992
  • Manifestazione: International Wine&Spirit Competition - Londra
  • Anno: 1994
  • Premio o titolo conferito: Medaglia di Bronzo (1991 Botrytis)
  • Annata: 1991
  • Manifestazione: International Wine&Spirit Competition - Londra
  • Anno: 1994
  • Premio o titolo conferito: Medaglia di Bronzo
  • Annata: 1991
  • Manifestazione: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1995
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1992
  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1995
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1992
  • Manifestazione: Robert Parker - Wine Advocate (June)
  • Anno: 1996
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 1994
  • Manifestazione: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1996
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1993
  • Manifestazione: Robert Parker - Wine Advocate (Aug.)
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 1995
  • Manifestazione: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1994
  • Manifestazione: Vinitaly
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Gran Menzione
  • Annata: 1995
  • Manifestazione: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 1998
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 1995
  • Manifestazione: Robert Parker - Wine Advocate (Oct.)
  • Anno: 1998
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 1996
  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 1999
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1997
  • Manifestazione: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 1997
  • Manifestazione: Vinitaly - 8° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 1998
  • Manifestazione: Vinitaly - 5° Concorso Internazione di Packaging - Verona
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: Etichetta di Bronzo
  • Annata: 1998
  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 2000
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1998
  • Manifestazione: Vinitaly - 9° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2001
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 1999
  • Manifestazione: 22° Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia
  • Anno: 2002
  • Premio o titolo conferito: Categoria "Vini bianchi secchi tranquilli elaborati in barrique o comunque affinati in legno"
  • Annata: 2000
  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 2002
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 1999
  • Manifestazione: Vinitaly - 11° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 2001
  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni - Roma
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario
  • Annata: 2000
  • Manifestazione: Vinitaly - 11° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 2000
  • Manifestazione: Robert Parker -Wine Advocate
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 2001
  • Manifestazione: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2001
  • Manifestazione: Annuario dei Migliori Vini Italiani - di Luca Maroni
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Inserimento in guida con voto 85
  • Annata: 2001
  • Manifestazione: Hough Johnson - Il libro dei Vini
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Giudizio: "Impressionante"
  • Annata: 2001
  • Manifestazione: Guida dei Vini Italiani
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: 87 punti
  • Annata: 2002
  • Manifestazione: Chardonnay Du Mond
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: Medaille d'Or
  • Annata: 2002
  • Manifestazione: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: Quattro Grappoli
  • Annata: 2002
  • Manifestazione: L'Espresso - Guida Vini d'Italia
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Vini d'Eccellenza
  • Annata: 2003
  • Manifestazione: I Vini di Veronelli - Guida Oro Veronelli
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Tre Stelle
  • Annata: 2003
  • Manifestazione: Concours Mondial de Bruxelles - Bruxelles
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Medaille d'Or
  • Annata: 2004
  • Manifestazione: Wine Enthuasiat - Buying Guide
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: 87 points
  • Annata: 2004
  • Manifestazione: Wine Passion (Aprile)
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Top Wine I Migliori
  • Annata: 2006
  • Manifestazione: Chardonnay Du Mond
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Bronze Medal
  • Annata: 2006
  • Manifestazione: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2005
  • Manifestazione: Wine Specator - Buying Guide
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2006
  • Manifestazione: Annuario dei Vini Italiani - Roma
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Inserimento in guida
  • Annata: 2005
  • Manifestazione: Guida Vini di Sicilia del Giornale di Sicilia - Palermo
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: Cinque Stelle
  • Annata: 2006
  • Manifestazione: L'Espresso - Guida Vini d'Italia
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: 16,5/20 punti
  • Annata: 2006
  • Manifestazione: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2006
  • Manifestazione: Gambero Rosso - Roma
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri
  • Annata: 2006
  • Manifestazione: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2010
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2007
  • Manifestazione: Concours Mondial de Bruxelles
  • Anno: 2010
  • Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento
  • Annata: 2008
  • Manifestazione: Robert Parker - Wine Advocate
  • Anno: 2011
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2009
  • Manifestazione: Slow Wine
  • Anno: 2011
  • Premio o titolo conferito: Grande Vino
  • Annata: 2008
  • Manifestazione: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"
  • Anno: 2011
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2008
  • Manifestazione: Bibenda e Duemilavini
  • Anno: 2012
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2009
  • Manifestazione: AIS
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Oscar del Vino
  • Annata: 2010
  • Manifestazione: Robert Parker
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2010
  • Manifestazione: Bibenda
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2010
  • Manifestazione: Slow Wine
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Grande Vino
  • Annata: 2010
  • Manifestazione: Bibenda
  • Anno: 2014
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2011
  • Manifestazione: Wine Advocate
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 2011
  • Manifestazione: Bibenda
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2012
  • Manifestazione: Oscar del Vino
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: Miglior Vino Bianco
  • Annata: 2012
  • Manifestazione: James Suckling
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 92 points
  • Annata: 2013
  • Manifestazione: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2013
  • Manifestazione: Bibenda
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2013
  • Manifestazione: Bibenda
  • Anno: 2017
  • Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli
  • Annata: 2014
  • Manifestazione: Slow Wine
  • Anno: 2017
  • Premio o titolo conferito: Grande Vino
  • Annata: 2014
Vigna San Francesco | Chardonnay