Tenuta Regaleali Weinlese 2023 DOC Sicilia

Frappato

Im Zuge der kontinuierlichen Forschungstätigkeiten von Tasca experimentieren wir seit geraumer Zeit mit der Sorte Frappato, die traditionell als Verschnittwein verwendet wird, um daraus einen sortenreinen Wein zu erzeugen, der Ausdruck des Weinguts sein soll. Wir haben den Frappato in Regaleali auf Böden mit mittlerer Textur – d. h. mit Sand- und Lehmanteilen, wobei keiner der beiden Anteile den anderen überwiegt – angepflanzt. Im Allgemeinen garantiert dieser Boden ein ausgewogenes, nicht übermäßiges Pflanzenwachstum und damit auch eine ausgewogene Produktion.

WEINBERG

Weinberg: Viale delle Noci (1,7 ha)
Jahr der Bepflanzung: 2017
Erziehungssystem: Spalier
Höhe: 460 m ü.d.M.
Ausrichtung: Süden/Westen
Rebschnitt: Guyot, lang
Stockdichte pro ha: 4.160

boden

Tief, lehmig-fein, leicht kalkhaltig

Eigenschaften

^1. Aromatische Intensität
^2. Körper
^3. Tannine
^4. Säure
^5. Alkohol

Einzelheiten

Als zertifizierte B Corp sind wir stolz darauf, Teil einer globalen Bewegung von Unternehmen zu sein, die sich zur Einhaltung hoher Standards für soziale und Umweltauswirkungen verpflichtet haben.

Als Mitglieder von Sostain schließen wir uns einem Verband von Winzern an, der sich dem nachhaltigen Entwicklung von Sizilien widmet.

Wir sind Teil einer ausgewählten Gruppe von Winzern, Botschafter der Nachhaltigkeit, die außergewöhnliche Anstrengungen bei der praktizierten umweltfreundlichen Weinbauweise im Angesicht sich wandelnder klimatischer Herausforderungen gezeigt haben.

Rebsorte: Frappato
Ursprungsbezeichnung: Sicilia DOC
Anbaugebiet: Weingut Regaleali – Palermo – Sizilien
Weinberg: Viale delle Noci (1,7 ha)
Böden: Tief, lehmig, fein, leicht kalkhaltig
Jahr der Bepflanzung: 2017
Erziehungsmethode: Spalier
Höhe: 460 m ü.d.M.
Ausrichtung: Süd-Westen
Rebschnitt: Guyot, lang
Stockdichte pro ha: 4.160
Zeitpunkt der Weinlese: 75 Dz
Ertrag pro ha: 23. August 2023
Saisonaler Witterungsverlauf: Kühler, trockener Winter, kühler, sehr regnerischer Frühling, gefolgt von einem heißen, trockenen Sommer
Gärung: in Edelstahltanks
Gärungstemperatur: 20°C
Gärungsdauer: 10 Tage
Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt
Ausbau: in Edelstahltanks
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Analytische Daten: pH 3,67 – Gesamtsäure 5,27 g/l – Restzucker 4,6 g/l – Gesamtextrakt 29,4 g/l
enthält Sulfite