Ghiaia Nera

Tenuta Tascante

Ghiaia Nera

Vendemmia 2020

Frutto dell’interazione tra il Nerello Mascalese e i suoli vulcanici dell’Etna, questo vino nasce in terrazze circondate da boschi di castagno e roverella, in un territorio ricco di biodiversità. Tannini morbidi, buona bevibilità e freschezza. Affina in grandi botti di rovere di Slavonia, un legno non invasivo come richiede il Nerello Mascalese.

  • Vitigni: Nerello Mascalese
  • Denominazione: Etna DOC
  • Zona vitivinicola: versante Nord del vulcano Etna – contrade Sciaranuova, Piano Dario, Rampante, Catania – Sicilia
  • Terreni: terrazze su sedimenti vulcanici
  • Anno d’impianto: 2004/2007
  • Altitudine: 600 m s.l.m.
  • Esposizione dei vigneti: nord
  • Sistema di allevamento: spalliera
  • Tipo di potatura: cordone speronato
  • Densità di ceppi per ha: 4.500
  • Resa quintali di uva per ha: 64 ql in media
  • Epoca di vendemmia: 14-30 ottobre
  • Andamento climatico stagionale: primavera secca e calda, estate fresca e piovosa
  • Fermentazione: tradizionale in rosso con macerazione
  • Temperatura di fermentazione: 25/30°C
  • Durata della fermentazione: 6 giorni
  • Fermentazione malolattica: svolta totalmente
  • Affinamento: in botti di Rovere da 25 hl per 12 mesi
  • Gradazione alcolica: 13% Vol.
  • Dati analitici del vino: pH 3,35 – AT 6,74 g/l – ZR 0,4 g/l – ET 26,8 g/l

riconoscimenti

  • Guida: Radici del Sud
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Primo Classificato
  • Annata: 2010
  • Guida: Robert Parker
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 2010
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2012
  • Guida: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 90+ points
  • Annata: 2012
  • Guida: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 2013
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 92 points
  • Annata: 2013
  • Guida: Decanter
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 92
  • Annata: 2017
  • Guida: Wine Enthusiast
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 92 Editor's Choice
  • Annata: 2017
  • Guida: Robert Parker Wine Advocate
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 91
  • Annata: 2017
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 94
  • Annata: 2017
  • Guida: Antonio Galloni Vinous
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 92
  • Annata: 2017
  • Guida: Wine Enthusiast
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 91 Editor's Choice
  • Annata: 2018
  • Guida: Robert Parker Wine Advocate
  • Anno: 2020
  • Premio o titolo conferito: 91
  • Annata: 2018
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 95
  • Annata: 2019
  • Guida: Robert Parker Wine Advocate
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 92
  • Annata: 2019
  • Guida: Wine Spectator
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 90
  • Annata: 2019
  • Guida: Vinous
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 91
  • Annata: 2019
  • Guida: James Suckling
  • Anno: 2022
  • Premio o titolo conferito: 94/100
  • Annata: 2020
Ghiaia Nera