Ghiaia Nera
  • Tasca
  • Sostenibilità
  • Tenute
  • Vini
  • Ospitalità
  • Idee
  • News
  • it
    • en
    • de
×
  • Tasca
  • Sostenibilità
  • Tenute
  • Vini
  • Ospitalità
  • Idee
  • News
  • Contatti
  • Gallery
  • Download
  • Press
  • Investor Relations
  • Lavora con noi
  • Privacy
  • en
  • de
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. p.IVA 06056430827
Credits
Tenuta TascanteGhiaia NeraSicilia DOC
  • Vino
  • Territorio
  • Vinificazione
  • Riconoscimenti
  • Download

vino


La nostra interpretazione del Nerello Mascalese da vigneti giovani. Terrazze, circondate da boschi di castagno e roverella, biodiversità che determina la personalità dei vini. Tannini morbidi, buona bevibilità e freschezza. Affina in grandi botti di rovere, un legno non invasivo come richiede il Nerello Mascalese.

Zona vitivinicola: Versante Nord del vulcano Etna – contrade Sciaranova e Piano Dario – Randazzo, Catania – Sicilia.
Vitigni: Nerello Mascalese

territorio


Terreno: Terrazze su sedimenti vulcanici

Anno d’impianto: 2004/2007
Altitudine: 600 m s.l.m.
Esposizione dei vigneti: Nord
Sistema di allevamento: Spalliera
Tipo di potatura: Cordone speronato
Densità di ceppi per ettaro: 4.500
Resa di uva per ettaro: 60 quintali in media

Epoca di vendemmia: 19-22 Ottobre

Andamento climatico stagionale:
Nella norma fino al mese di agosto, con un inverno mite e piovoso, una primavera fresca e un inizio estate caldo e asciutto. L’estate è stata poi interrotta da temporali determinando un clima caldo umido che ha accelerato la maturazione.

vinificazione


Temeperatura di fermentazione: 25-30° C
Durata della fermentazione: 6 giorni
Fermentazione malolattica: Svolta totalmente
Affinamento: In botti di Rovere da 60 Hl per 12 mesi.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Ph: 3.60
Acidità totale:  6.00 g/l
Zuccheri residui: 2.30 g/l
Estratto totale: 28.20 g/l

riconoscimenti


  • Manifestazione: Radici del Sud
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: Primo Classificato
  • Annata: 2010

  • Manifestazione: Robert Parker
  • Anno: 2013
  • Premio o titolo conferito: 90 points
  • Annata: 3010

  • Manifestazione: James Suckling
  • Anno: 2015
  • Premio o titolo conferito: 91 points
  • Annata: 2012

  • Manifestazione: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 90+ points
  • Annata: 2012

  • Manifestazione: Robert Parker
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 89 points
  • Annata: 2013

  • Manifestazione: James Suckling
  • Anno: 2016
  • Premio o titolo conferito: 92 points
  • Annata: 2013

download


download Foto bottiglia
image/jpeg

download Scheda tecnica
application/pdf

  • Contatti
  • Gallery
  • Download
  • Press
  • Investor Relations
  • Lavora con noi
  • Privacy
  • Tasca d'Almerita
    Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L. p.IVA 06056430827
  • Credits
  • itItaliano
  • enEnglish (Inglese)
  • deDeutsch (Tedesco)