Leone Blend
Er ist Inbegriff der aromatischen Frische weißer Trauben, die in oberen Hügellagen bis zu einer Höhe von 900 Metern angebaut werden: überwiegend Catarratto, in blend mit Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Traminer und Moscato, um dem Wein Struktur, Aromatik und Säure zu verleihen. Ein Löwe, Symbol der Familiengeschichte.
WEINBERG
Tenuta Regaleali: Ausgewählte Weinberge in hohen Lagen zwischen 500 und 900 m ü.d.M.
boden
Eigenschaften
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1. Aromatische Intensität
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2. Körper
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3. Säure
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4. Alkohol
Einzelheiten
Rebsorte: Catarratto (42%), Pinot Bianco (17%), Sauvignon (20%) and Gewürztraminer (13%), Moscato (8%)
Klassifìzierung: Weißwein Terre Siciliane I.G.T.
Anbaugebiet: Landgut von Regaleali – Palermo – Sizilien
Weinberge: Auswahl von Trauben aus hohen Lagen zwischen 500 und 900 m ü.d.M.
Ertrag pro Ha: durchschnittlich 70 Dz.
Gärung: im Edelstahltank
Gärungstemperatur: 14-16 °C
Gärungsdauer: im Durchschnitt 15 Tage
Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt
Ausbau: 4 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Daten der Mostanalyse: pH 3,25 – Gesamtsäure 5,2 g/l – Restzucker 2,3 g/l – Gesamtextrakt 20,7 g/l.
Auszeichnungen
- Vintage 2021Guide Wine EnthusiastAward 91 /100Editor's choice
- Vintage 2021Guide James SucklingAward 90 /100