Tenuta Regaleali Vendemmia 2023 IGT Terre Siciliane

Leone Blend

È la summa della freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, sino a
raggiungere i 900 metri di altitudine: in prevalenza Catarratto, in blend con Pinot Bianco,
Sauvignon Blanc, Traminer e e Moscato, per conferire al vino struttura, aromaticità e acidità. Un Leone, simbolo della storia della famiglia.

Vigna

Tenuta Regaleali selezione di Vigneti d’alta collina dai 500 ai 900 m s.l.m.

Suolo

Caratteristiche

^1. Intensità aromatica
^2. Corpo
^3. Acidità
^4. Alcol

Dettagli

Come B Corp, facciamo parte di un movimento globale di aziende che rispettano alti standard di impatto sociale e ambientale.

Come Sostain, facciamo parte di un’associazione di viticoltori uniti per lo sviluppo sostenibile della Sicilia.

Siamo parte di un ristretto gruppo di viticoltori, ambasciatori della sostenibilità, che hanno dimostrato sforzi straordinari nel praticare una viticoltura rispettosa dell'ambiente di fronte all'evoluzione delle sfide climatiche.

Vitigni: Catarratto (45%), Pinot Bianco (18%), Sauvignon (21%), Traminer
Aromatico (11%), Moscato (5%)
Denominazione: Bianco – Terre Siciliane IGT
Vigneti: Selezione di uve d’alta collina dai 500 ai 900 m s.l.m.
Resa di uva per ettaro: Q.li 65 in media
Fermentazione: in vasche d’acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 14 – 16 °C
Durata della fermentazione: 15 giorni in media
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,34 – AT 5,7 g/l – ZR 2,2 g/l – ET 24 g/l