Tasca d'Almerita
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Regaleali Bianco

Da 63 vendemmie rappresenta la Tenuta di cui porta il nome. Esprime al massimo le potenzialità aromatiche del territorio. Un classico sempre in forma, inconfondibile con la sua bottiglia renana. Un blend nato da tre vitigni autoctoni, coltivati in alta collina, Inzolia, Grecanico e Catarratto, e con una piccola aggiunta di Chardonnay.

Suolo

Caratteristiche

  • 1. Intensità aromatica
  • 2. Corpo
  • 3. Acidità
  • 4. Alcol

Dettagli

Vitigni: Inzolia (41%), Catarratto (33%), Grecanico (21%), Chardonnay (5%)
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Resa di uva per ettaro: mediamente 80 ql
Fermentazione: in vasche d’acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 14/16°C
Durata della fermentazione: 15 giorni in media
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio inox
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,40 – AT 4,71 g/l – ZR 3,20 g/l – ET 19,8 g/l

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Premi

  • Vintage 2021
    Guide James Suckling
    Award 92/100
  • Vintage 2021
    Guide Vinous
    Award 90/100