Almerita Brut

Tenuta Regaleali

Almerita Brut

Vendemmia 2018

Pensato nel 1987 per gli amici del Conte Giuseppe, uno spumante brut elaborato con metodo classico, a contatto con i lieviti per 24 mesi. La sua artigianalità contraddistingue le differenti annate. Un millesimato siciliano da uve Chardonnay. Perlage fine e continuo, al palato una delicata cremosità.

  • Vitigni: Chardonnay
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
  • Vigneti: Cava Rina ha 16
  • Terreni: sabbiosi
  • Anno d’impianto: 1995
  • Altitudine: 500 m s.l.m
  • Esposizione dei vigneti: sud/ovest
  • Sistema di allevamento: spalliera
  • Tipo di potatura: cordone speronato
  • Densità di ceppi per ettaro: 4.200
  • Resa di uva per ettaro: 65 ql
  • Epoca di vendemmia: 17 agosto
  • Andamento climatico stagionale: Inverno freddo e piovoso, primavera mite e asciutta, estate fresca con buone precipitazioni in agosto che hanno ritardato di qualche giorno la raccolta. Buona la maturazione delle uve, i caratteri tipici varietali e la freschezza.
  • Tecnica di produzione: rifermentazione in bottiglia (metodo classico)
  • Temperatura di rifermentazione: 14/16°C
  • Fermentazione malolattica: svolta totalmente
  • Affinamento: a contatto con i lieviti in bottiglia per 24 mesi
  • Inizio degorgement: giugno 2021
  • Dosaggio: Brut
  • Gradazione alcolica: 12% Vol.
  • Dati analitici del vino: pH 3,41 – AT 6,13 g/l – ZR 5,10 g/l – ET 27,10g/l.

riconoscimenti

  • Guida: Vinitaly - 3° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 1995
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Medaglia d'Argento
  • Annata: 1992
  • Guida: Vinitaly - International Packaging Competition
  • Anno: 1996
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Etichetta d'Argento
  • Annata: 0000
  • Guida: Vinitaly
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Gran Medaglia d'Oro
  • Annata: 1994
  • Guida: Vinexpo - Challenge International du Vin - Bordeaux
  • Anno: 1997
  • Premio o titolo conferito: Medaglia di Bronzo
  • Annata: 1994
  • Guida: Gambero Rosso "Guida Spumanti d'Italia 1999" - Roma
  • Anno: 1999
  • Premio o titolo conferito: Oscar Qualità/Prezzo
  • Annata: 0000
  • Guida: Vinitaly - 11° Concorso Enologico Internazionale - Verona
  • Anno: 2003
  • Premio o titolo conferito: Gran Menzione
  • Annata: 1998
  • Guida: Gambero Rosso - Almanacco del Bere Bene
  • Anno: 2004
  • Premio o titolo conferito: Oscar Qualità/Prezzo
  • Annata: 2000
  • Guida: 4° Concorso Nazionale Spumanti d'Italia
  • Anno: 2005
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Merito
  • Annata: 2002
  • Guida: Cucina & Vini - Bere Spumante
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: Cinque Sfere
  • Annata: 2002
  • Guida: Gambero Rosso Spumanti d'Italia 2006
  • Anno: 2006
  • Premio o titolo conferito: 350 Grandi Spumanti d'Italia
  • Annata: 2002
  • Guida: 6° Concorso Nazionale Spumanti d'Italia - Valdobbiadene
  • Anno: 2007
  • Premio o titolo conferito: Nastro d'Argento
  • Annata: 2004
  • Guida: Guida ai Vini del Giornale di Sicilia
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Cinque Stelle
  • Annata: 2004
  • Guida: 7° Concorso Nazionale Spumanti d'Italia - Valdobbiadene
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Diploma di Merito
  • Annata: 2005
  • Guida: Cucina & Vini - Bere Spumante
  • Anno: 2008
  • Premio o titolo conferito: Cinque Sfere
  • Annata: 2004
  • Guida: Concorso Enologico Spumanti d'Italia - Valdobbiadene
  • Anno: 2009
  • Premio o titolo conferito: Nastro d'Argento
  • Annata: 2006
  • Guida: Gambero Rosso
  • Anno: 2010
  • Premio o titolo conferito: Le migliori Bollicine d'Italia
  • Annata: 2006
  • Guida: Guida ai Vini del Giornale di Sicilia
  • Anno: 2014
  • Premio o titolo conferito: Cinque Stelle
  • Annata: 2010
  • Guida: I Vini di Veronelli
  • Anno: 2021
  • Premio o titolo conferito: 90
  • Annata: 2017
Almerita Brut